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下午,泥鳅都处理好了。
元初给她们结算了工钱,然后就准备做红烧熊掌。
虽然前世都是顶级大厨做给他吃的,但他自己也学过,因此还算懂。
一口大锅,一大堆佐料,熬一锅高汤。
然后处理好熊掌,用纱布包起来,放到高汤里。
只需熬两三个小时,出锅后再红烧即可。
等地美食的时间总是那么难熬,林二丫都馋哭了,眼泪忍不住从嘴角滑落。
张大牛回来了,满脸笑容,像一朵盛开的菊花。买了一辆驴车,直接送给元初。
元初留他吃饭,他婉拒了,急着回家给母亲报喜。
把驴车拴好之后,元初开始处理泥鳅。
掐头去尾除内脏后,只剩下170斤左右。
先用清水冲洗两遍,然后再放佐料腌制十分钟,接着再和面粉,油炸,捞起······
【叮:系统发布新任务,帮助柳树村
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