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给商队送完行，翁晓晓便去了作坊那边。
房屋已经建成，也装好了门窗，只剩下刷墙等一些收尾的活。
“东家，三婆儿子已经签下了契书，愿意五十两卖出配方。”
五十两对于农户来说是一笔大财富了，而入股是看不到摸不着的，还得等着。利害摆明了，又不存在欺诈，翁晓晓没什么好愧疚的，伸手接过契书，看了看，收了起来。
“晚两天，我会让张大娘过来跟着三婆学做酱菜。”
暂时没有更可靠的人手，翁晓晓只能派出张大娘，张大娘那是签了死契的，无儿无女，又懂厨艺，是不二人选。
这配方必须掌握在自己手中。
“定制的瓦盆、菜缸，明后天能送货。作坊要用的人手暂定五个，洗菜、切菜、腌制都是这几个人，张大娘只负责调味就行。”
“谁来采买蔬菜跟调料？腌制后的酱菜谁来装坛
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